Термокружка уменьшает передачу тепла от напитка к окружающей среде. Между внутренней и внешней стенкой находится воздушный слой или вакуум, который плохо проводит тепло.
Крышка уменьшает потери через открытую поверхность и ограничивает испарение.
Поэтому горячий чай отдаёт энергию значительно медленнее, чем в обычной открытой чашке.
Чем реже открывать крышку и чем полнее кружка, тем дольше сохраняется температура. Термокружка не останавливает охлаждение полностью, но сильно растягивает этот процесс во времени.
Комментарии:
Комментариев пока нет.